Очень хочется поделиться новостью.
Знаете ли Вы, что лишние, выросшие на огороде, кабачки можно высушить и использовать зимой при приготовлении блюд
Кабачок разрезать вдоль на 2 части, очистить от кожуры, выбрать мякоть. Очищенный кабачок осторожно разрезать, чтобы сделать из него как бы длинную пружинку. Повесить на солнце. Высушенный кабачок можно сразу измельчить для удобства хранения. Зимой добавлять в суп, готовить жаркое.