Меню сайту КОРЗИНА (0)   Швидке замовлення продукції (Viber, Telegram, WhatsApp): +38 050 453-73-98
Вигідно! Приймаємо і видаємо дисконтно-накопичувальні картки Vivasan
Безкоштовна відправка замовлень від 2500 грн. Терміни доставки - 1-2 дні
ПОВНА ВЕРСІЯ  |  МОБІЛЬНА ВЕРСІЯ
 
 
FACEBOOK
 
YOUTUBE
 
GOOGLE PLAY

 Розділи сайту

Головна сторінка

Пошук по сайту

Прайс-лист

Каталог товарів

Знижки, акції

Довідник

Поради лікаря

Про компанію Вівасан

Сертифікати продукції

Як зробити замовлення?

Доставка та оплата

Бізнес з Вівасан

Подарунки сайту

Курси ароматерапії

Наші контакти

Дисконтна картка Вівасан на пільгових умовах!  Безкоштовна доставка по Україні!

 Каталог Вівасан

Новинки Вівасан

Весь каталог Vivasan

Прайс-лист Vivasan

Ароматерапія

Для дітей

Для чоловіків

Догляд за волоссям

Догляд за ногами

Догляд за обличчям

Догляд за тілом

Екстракт кісточок грейпфрута

Ефірні олії

Композиції ефірних олій

Лікувальні креми

Майбутнім мамам

Мінерально-вітамінні комплекси

Мультивітамінні та енергетичні напої

Натуральні антибіотики

Особиста гігієна

Фарба для волосся

Вівасан на кухні

Подарункові сертифікати Вівасан

Архів товарів Вівасан

 Довідник

Статті по ароматерапії, красі та здоров'ю

Детальний опис ефірних олій

Довідник по застосуванню ефірних олій

Основні властивості ефірних олій

Показання до застосування ефірних олій

Косметичне застосування ефірних олій

Психоемоційна корекція ефірними оліями

Сумісність ефірних олій

Зведені таблиці ефірних олій

Склад вітамінів і мінералів в продуктах Vivasan

Поради лікаря з лікування і профілактики захворювань

Відео уроки

Матеріали для завантаження

Кулінарні рецепти

 Спілкування

Група Вівасан в Facebook

Канал Вівасан на Youtube

Додаток Вівасан на Google Play

Форум Вівасан

Вебінари

Розсилка новин

Відгуки про товари Вівасан

 Лікування з Вівасан

Поради з лікування і профілактики захворювань

Довідник по застосуванню ефірних олій

Антипаразитарна програма

Очищення організму

Програма схуднення

Рекомендації при вагітності

Зміцнення волосся

Догляд за проблемною шкірою

 Випадкова схема лікування з Вівасан

Варикозне розширення вен
Ефективне лікування натуральними продуктами

Детальна схема лікування

 Скарбничка порад Вівасан

При втомі та виснаженні освіжаюча ванна надасть сил та бадьорості. Додайте в воду для ванни необхідну кількість крапель олії розмарину, постарайтеся розслабитися, подумайте про приємне. Свіжий та пряний запах стимулює нервову систему, покращує кровообіг, нормалізує артеріальний тиск, активізує захисні механізми організму.

 Нове на сайті

Лікування захворювань натуральними продуктами Vivasan, ...

Акції Вівасан у липні 2024 р.

Дозування препаратів Вівасан під час лікування

Алфавітний покажчик статей з ароматерапії, краси та здо ...

Акции Вивасан в июле 2024 г.

Як використовувати ефірні олії при застуді

Суміші ефірних олій для розгладження зморшок

Інтернет-магазин Vivasan Україна
© 2010-2024

При використанні матеріалів сайту обов'язкове посилання на
www.vivasan-ukraine.com.ua


 

Ми працюємо!

Компанія Вівасан (Vivasan), ШвейцаріяВ нашому інтернет-магазині товарів Вівасан, www.vivasan-ukraine.com.ua Ви можете вибрати і купити продукцію компанії Вівасан (Vivasan): натуральні ефірні олії, лікувальні креми, доглядову косметику, мінерально-вітамінні комплекси, засоби по догляду за волоссям, інші товари для краси та здоров'я зі Швейцарії.

Дивіться повний каталог товарів Вівасан, прайс-лист товарів Вівасан з докладним описом продукції та відгуками покупців.

Доставка продукції Вівасан від 2500 грн. здійснюється безкоштовно. Терміни доставки замовлення - 1-2 дні.

Пропонуємо офіційні дисконтно-накопичувальні картки Вівасан, а також різні акції, знижки та приємні бонуси.

Будемо раді допомогти у виборі та відповісти на Ваші питання!

Безкоштовні консультації з вибору і застосуванню товарів для краси та здоров'я: +38 050 453-73-98 (Viber, Teleram, WhatsApp).
Всі контакти інтернет-магазину Вівасан

З повагою, Наталя Кузнецова,
керівник офіційного складу Вівасан в Україні,
адміністратор сайту vivasan-ukraine.com.ua.

 Каталог Vivasan: Весь каталог продукції Вівасан, Новинки Вівасан, Ароматерапія, Догляд за волоссям, Догляд за обличчям, Догляд за тілом, Екстракт кісточок грейпфрута, Ефірні олії, Композиції ефірних олій, Лікувальні креми, Мінерально-вітамінні комплекси, Мультивітамінні та енергетичні напої, Натуральні антибіотики, Особиста гігієна, Фарба для волосся, Подарункові сертифікати

Магазин vivasan-ukraine.com.ua » Статьи » Как полюбить овощи?

Как полюбить овощи?

Страница на русском языке | Сторінка українською мовою

Врачи-диетологи утверждают: чтобы похудеть (и для того, чтоб просто хорошо себя чувствовать), надо есть много овощей. Всем они хороши: калорий в них мало, клетчатки много, жира нет вообще, а углеводы сплошь медленные. Но овощи мы почему-то недолюбливаем. Хотя даже самых убежденных противников "силоса" можно к ним приучить.

Как? Попробуем разобраться.

Как полюбить овощи?

Родом из детства

Для начала попробуем понять, почему мы их все-таки не любим или едим крайне мало. Причин - множество.

1. Возможно, нас насильно заставляли их есть о детстве, обещая в награду сладости, при этом овощи, которые нам предлагали, были переваренными и невкусными.

2. Естественный вкус свежих овощей просто не в состоянии оценить те, чей рацион состоит из сладкой, пересоленной и чересчур жирной пищи.

3. Овощей избегают люди, страдающие пародонтозом (трудно жевать твердое!) и гастритом (овощи вызывают боль и урчание в животе).

4. Некоторые "консерваторы" используют в пищу только традиционный набор "картошка, морковка, капуста, свекла, лук, огурец, помидор" и просто устали от них, особенно если готовят по привычке одни и те же блюда.

5. Еще одну гипотезу нелюбви к овощам выдвинули ученые из американского исследовательского института Monell Chemical Senses Center в Филадельфии. Они считают, что отказываясь есть овощи, некоторые люди инстинктивно защищаются от дефицита йода и заболеваний щитовидной железы. Дело в том, что многие овощи содержат так называемые глюкозинолаты. Эти полезные вещества (их производные обладают выраженным свойством защищать от рака!) препятствуют образованию в организме органических соединений йода и их доставке к щитовидной железе. О существовании струмогенных овощей (от латинского struma - "зоб"), которые содержат вещества, мешающие щитовидке использовать йод для выработки гормонов, известно давно. К ним относятся репа, капуста, особенно цветная, морковь, горчица, редис, брюква, а также шпинат, топинамбур. Однако американцам удалось доказать, что примерно 25% людей обладают особыми рецепторами на языке, благодаря которым они воспринимают овощи, содержащие глюкозинолаты, как горьковатые или горькие.

Какие овощи сжигают жир?

Ешьте овощи, в которых много тартроновой ни слоты. Она тормозит переработку калорий, поступающих с пищей, в жир и стимулирует его выход из жировых депо. Много тартроновой кислоты в свежей и квашеной белокочанной капусте, савойской и пекинской капусте, огурцах, баклажанах, моркови, редисе, помидорах. Чтобы активно худеть, ешьте их сырыми. При термической обработке это полезное вещество разрушается.

Чтобы овощи стали любимыми. Советы здоровья

1. Каждую неделю пробуем новые овощи. Расспросим продавцов на рынке, что они готовят из корневого сельдерея, дайкона, листовой капусты, лука-порея. Рискнем и купим в супермаркете непривычные артишоки или спаржу. Секрет: пробуем их, когда мы голодны. Мы наверняка найдем овощи, которые нам по вкусу!

2. Ищем новые интересные способы приготовления, которые лучше сохраняют текстуру овощей. Например, готовим их на гриле, только без масла и не слишком долго, чтобы они стали более мягкими, но не потеряли хруста. Лук, баклажан, спаржа, томат, паприка, цветная капуста и брокколи, кукуруза, даже редис - для запекания годятся любые овощи! Их можно положить прямо на решетку или нанизать на шпажки, чтобы получился овощной шашлычок.

3. Добавляем овощи в привычные блюда. Несколько соцветий брокколи, кружочки цукини, листья шпината не ухудшат вкуса яичницы или макарон с сыром, но снизят их калорийность. Хорошая идея - заменить часть фарша для котлет, рулетов и пельменей измельченными овощами: морковью, капустой, кабачком.

3. Добавляем овощи в привычные блюда. Несколько соцветий брокколи, кружочки цукини, листья шпината не ухудшат вкуса яичницы или макарон с сыром, но снизят их калорийность. Хорошая идея - заменить часть фарша для котлет, рулетов и пельменей измельченными овощами: морковью, капустой, кабачком.

4. Делаем больше овощных перекусов. Едим сырые овощи, обмакивая их в нежирные соусы-дипы. Отличная идея перекуса: хрустящие кусочки моркови, огурца, репы и редьки, свеклы, соцветия цветной капусты + дип из чеснока и йогурта или мягкого творога.

5. Готовим соусы из самих овощей: томатов, перца, луна, тыквы. Идея: измельчим в блендере редис, огурец и помидор, заправим натуральным йогуртом и добавим к мясу или каше.

6. Готовим овощные паштеты из запеченного перца, луна, томатов, тыквы. Для бутерброда это отличная альтернатива сыру и колбасе.

7. Пьем... овощи! В отличие от фруктовых, в овощных соках значительно меньше глюкозы и фруктозы. Важно соблюдать правило: употреблять их не до, а после еды, и разводить пополам с водой. Овощные соки можно комбинировать с фруктовыми. Пробуем и придумываем разные сочетания. Идея - коктейль из обезжиренного кефира с помидором и зеленью, который можно приготовить, взбив ингредиенты в блендере.

8. Призовем в помощники сыр. Если незадолго до окончания приготовления слегка посыпать овощи в гриле или пароварке тертым сыром, их вкус станет более интересным. Только используем для этого сорта с жирностью не более 17%, а сыра берем совсем немного.

9. Запекаем овощи под облегченным соусом бешамель. Для его приготовления положить в сотейник 2 ст. л. муки и нагревать, помешивая, на медленном огне, пока слегка не потемнеет. Добавить 1/2 литра молока и варить, помешивая венчиком, чтобы не было комочков, до загустения. В конце добавить немного молотого белого перца и мускатного ореха. Если образовались комочки, протереть через дуршлаг. Залить соусом сырые или замороженные овощи и запечь в духовке.

10. Найдем пару часов в выходной день, чтобы сделать заготовку на неделю. Запечь овощи и заморозить их порционно, чтобы в течение рабочей недели всегда иметь под рукой полезную и вкусную еду. Для этого запастись перцами, баклажанами, репчатым луком, томатами, цукини, чесноком, репой, корнем сельдерея - любыми овощами на наш выбор. Запечь их можно разными способами: на мангале, в духовке, в мультиварке, аэрогриле. Для этого вымыть и обсушить все овощи, баклажаны и помидоры наколоть вилкой, у перца удалить семена и хвостик. Лук очистить и нарезать половинками. Чеснок можно не очищать. Духовку разогреть до 180-200°С. Запекать до готовности баклажанов, то есть около 30 минут. В процессе приготовления 1 раз перевернуть. Охладить их и расфасовать в пакеты для заморозки из расчета на 1 прием нищи. В один пакетик уложить разные овощи и заморозить. Чтобы разморозить их и заправить легким соусом, уйдет всего пара минут. Полезный ужин готов!

11. Облегчаем традиционное картофельное пюре, заменив половину картошки корневым сельдереем, морковью, репой или цветной капустой. Делаем пюре из разных овощей.

12. Используем овощи для начинки несладких тортов. Для этого смешать 400 г обезжиренного творога с 2 яйцами, посолить, добавить 1 столовую ложку крахмала, перемешать и соединить с овощами: зеленой фасолью, беби-морковью, брокколи. Сделать облегченное тесто, используя минимум жира и заменив часть муки на муку с отрубями. Раскатать тесто, выложить его в форму, сделав бортики. Выложить начинку и выпекать при 200°С, пока творог не загустеет.

ВОЗ рекомендует

Всемирная организация здравоохранения, оценивая благосостояние населения страны, важнейшим критерием считает уровень потребления овощей. В качестве стандарта используется две нормы. Первая, физиологически минимальная, составляет 146 кг в год, или 400 г в день. Вторая, рекомендуемая медицинская, составляет 219 кг в год, или 600 г в день.

А сколько овощей едите Вы?

Автор: Наталья Сухорукова

< Назад   ^ Вгору

Розділ сайту: Статьи


Переглянуті товари та рекомендації:


Дивіться інші статті:


Відгуки, коментарі, корисна інформація

Залиште свій коментар, відгук:

Ваше им'я:

Ваш E-Mail (не обов'язково):

Ваш коментар, відгук:


 Вам може сподобатися:

Композиція 100% ефірних олій Гігея (Hygeia) Vivasan, Швейцарія



Композиційна олія для підтримки вашого здоров'я. Сильнодіючий засіб для зміцнення імунної системи і дезінфекції повітря. Бореться з бактеріями, грибками і вірусами. Композиція ефірних масел Гігея дезінфікує повітря, яким ми дихаємо, і в той же час зміцнює імунну систему завдяки комбінації шести цінних олій.

 Радимо почитати:

Ефірні олії у бджільництві



Сьогодні все більше зростає інтерес до ефірних олій, які застосовуються в лікувальних та профілактичних цілях. Використання ефірних олій обумовлено наявністю в них біологічно активних компонентів, які мають антимікробну, антифунгальну, цитотоксичну, протизапальну, рістрегулюючий властивості. Але до цього часу недостатня увага приділялася використанню ефірних олій у бджільництві.

 Ваше здоров'я та душевний спокій:

Дихання проти стресу. Безкоштовні заняття для українців

Дихання проти стресу.
Безкоштовні заняття
для українців ♥
Каталог Вівасан

Каталог Вівасан: Весь каталог продукции Вівасан, Прайс-лист Вівасан, Новинки Вівасан, Ароматерапія, Догляд за волоссям, Догляд за ногами, Догляд за обличчям, Догляд за тілом, Екстракт кісточок грейпфрута, Ефірні олії, Композиції ефірних олій, Лікувальні креми, Мінерально-вітамінні комплекси, Мультивітамінні та енергетичні напої, Натуральні антибіотики, Особиста гігієна, Фарба для волосся, Подарункові сертифікати Вівасан

Лікування з Вівасан

Лікування з Вівасан: Поради по лікуванню і профілактиці захворювань (алфавітний список), Антипаразитарна програма, Продукція для зміцнення волосся, Продукція для очищення організму, Продукція для проблемної шкіри, Програма для схуднення, Рекомендації при вагітності, Довідник з застосування ефірних олій

Спілкування

Спілкування: Группа Вівасан в Facebook, Канал Вівасан на Youtube, Відгуки споживачів про товари Вівасан, Зворотній зв'язок

Прайс-лист Вівасан  |  Дисконтно-накопичувальна картка  |  Акції та спеціальні пропозиції  |  Запрошуємо на роботу  |  Онлайн курси ароматерапії

Відгуки про товари  |  Підписка на новини  |  Група Вівасан в Facebook  |  Канал Вівасан на Youtube  |  Додаток Вівасан на Google Play

Швидке замовлення продукції Vivasan з безкоштовною доставкою по Україні (Viber, Telegram, WhatsApp): +38 050 453-73-98