Такой вопрос беспокоит многих родителей. Одна из возможных причин низкой успеваемости - дефицит йода в организме. Недостаток этого микроэлемента может проявляться также в ухудшении памяти, снижении интеллекта, частых простудных заболеваниях.

По данным Всемирной организации здравоохранения, около 2 млрд. жителей Земли существуют в условиях йодного дефицита. Застрахованы от него, пожалуй, только те, кто живет на берегу моря и употребляет в пищу много морепродуктов.




Всемирная организация здравоохранения определила следующие нормы ежедневного потребления йода:

- 50 мкг для детей грудного возраста (первые 12 месяцев);
- 90 мкг для детей младшего возраста (от 2 до 6 лет);
- 20 мкг для детей школьного возраста (от 7 до 12 лет);
- 150 мкг для взрослых (от 12 лет и старше);
- 200 мкг для беременных и кормящих женщин.

Фактически у большинства жителей среднее потребление йода в два-три раза меньше рекомендованной нормы. При беременности суточная потребность организма возрастает до 200 мкг, поэтому дефицит йода еще более выражен.

Признаками недостатка йода в организме могут быть частые головные боли, сонливость, вялость, забывчивость, необъяснимые перепады настроения, рассеянность. Недостаточное употребление йода приводит к развитию таких заболеваний, как эндемический зоб, гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы), умственная и физическая отсталость, у женщин бесплодие, невынашивание беременности.

Для преодоления недостаточности йода в питании используются методы индивидуальной, групповой и массовой йодной профилактики.

Индивидуальная йодная профилактика предполагает использование профилактических лекарственных средств и пищевых добавок, обеспечивающих поступление физиологического количества йода (поливитамины с минеральными добавками, препараты йодида калия).

Наиболее эффективный и экономичный метод восполнения дефицита йода - массовая йодная профилактика. Например, в Австрии в альпийских деревнях, когда в семьях все чаще начали рождаться дети с умственной отсталостью, правительство обязало местные пекарни добавлять соли йода в хлеб и мучные изделия - и таким образом на государственном уровне решило эту проблему.

Йод, поступающий с питьевой водой, усваивается практически на 90%, так как содержится в воде в виде ионов. Йодирование воды на уровне 30-80 мкг/л абсолютно безопасно и совместимо с другими методами профилактики йододефицита (безопасной считается доза до 1000 мкг в сутки).

Бороться с йододефицитом с помощью "аптечного" йода, который продается в виде спиртового раствора и используется как антисептическое средство, ни в коем случае нельзя: такой йод токсичен и опасен для здоровья.

Автор: Юлия Волкова, журнал "Наука и жизнь"

Комментарий Вивасан:

Для эффективного насыщения организма йодом рекомендуем ежедневно добавлять в пищу Травы с морской солью Vivasan.

Это универсальная приправа с морской солью и морскими водорослями, овощами и травами (лук, петрушка, чеснок, укроп, базилик, тимьян, сельдерей, любисток) для улучшения вкуса готовых блюд, особенно холодных закусок, салатов и овощных блюд и обогащения организма йодом и минералами. Нормализует функцию щитовидной железы, стимулирует перистальтику кишечника, сокоотделение, улучшая пищеварение и препятствуя развитию гнилостной флоры и запорам. Выводит холестерин и лишнюю жидкость из организма.

Вегетарианская, не содержит глютена, глутамата натрия и лактозы.