Страница на русском языке | Сторінка українською мовою

Справочник терминов в парфюмера. Словарь понятий в парфюмерии. Справочник для тех, кто начинает создавать духи своими руками.

Абсолют (абсолю). Масла абсолю получают из конкретов или резиноидов. Их заливают спиртом. Затем, спиртовый раствор замораживается, фильтруется для удаления воска. В конечной фазе производства раствор выпаривается при пониженном давлении с целью полного удаления спирта.

Алкоголь в парфюмерии - этиловый спирт. Применяется в качестве основы для создания духов, консерванта, растворителя.

Альдегидный оттенок. Альдегиды жирного ряда обладают своеобразным цветочным запахом с примесью острого "жирного" оттенка (запах прогорклого жира). Этот запах сам по себе не очень приятен, но в композициях он дает изумительное сочетание и настолько изменяет характер запаха духов, что трудно сказать, является ли он ведущим.

Альдегиды. Обычно имеют окончание "ал" или "альдегид". Они не так безопасны, как терпены или алкоголи, но совершенно безопасны по сравнению с некоторыми другими компонентами эфирных масел. Некоторые альдегиды - раздражители, то есть могут вызвать аллергическую реакцию у чувствительных людей. Другие могут быть сенсибилизаторами, то есть вызывать местное раздражение кожи или слизистых оболочек. Например, цитронеллал может быть кожным сенсибилизатором, или раздражителем кожи. Цитронеллал присутствует в цитронелле, эвкалипте лимонном, лимоне, лимонной траве, мелиссе обыкновенной. Альдегид может быть токсичным сам по себе, а в ансамбле всех компонентов эфирного масла токсичность не проявлять. Например, раздражительность цитрала "утихает" в эфирном масле лимонной травы. То есть, хотя чувствительные люди и реагируют при нанесении цитрала на кожу, эфирное масло лимонной травы нейтрализует раздражение.

Амбра - вещество, подобное воску. Оно образуется в пищеварительном тракте кашалота. Этот ценный компонент используется в парфюмерии в качестве закрепителя духов.

Анализ паровой фазы - метод называют headspace - свободное пространство, при котором натуральные "живые" ароматы помещаются в стеклянную колбочку, соединенную с прибором, позволяющим определить молекулярную структуру компонентов.

Аносматики - группа людей, утративших способность ощущать и различать запахи.

Антиперспирант - вещество или комплекс веществ, способное блокировать работу потовых желез, снижает активность потоотделения.

Анфлераж - метод извлечения эфирного масла без нагревания путем поглощения. Применяется для наиболее ценного сырья. Например, цветков розы, жасмина, туберозы и др. Он основан на свойстве жирных масел и жиров, поглощении эфирные масла. Лепестки цветков после сбора раскладывают на тонкий слой свиного или бычьего жира, распределенного на поверхности стекла с рамой. Цветки оставляют на 24 - 72 часа, затем заменяют партией свежих цветков. Когда жир максимально пропитается эфирным маслом, его промывают спиртом, чтобы душистые продукты стали растворимыми. Затем спирт выпаривают и получают продукцию, называемую абсолют.

Аромат - интенсивность выделения молекул веществом, которое можно уловить при помощи обоняния. Термин "аромат" в отличии от слова "Запах" используется для обозначения приятного обонянию восприятия.

Аромакурительницы, аромалампы - применяется для распыления аромата в помещении. Представляет собой иногда керамическое, иногда стеклянное или металлические изделие, выполненное в художественной форме. Сверху небольшая чаша для воды, в которую капается эфирное масло, или композиция эфирных масел - внизу место для небольшой свечи. Идеальная аромалампа высотой, приблизительно 15 см, чаша округлой формы. Так аромат будет равномерно распределяться в помещении, а масло будет улетучиваться постепенно.

Аромакулон - небольшое изделие из керамики или стекла или дерева полое внутри. Предназначен для использования, в качестве небольшой емкости для заполнения эфирным маслом или духами в очень небольшом количестве. Аромакулон вешается на шею и человек может вдыхать аромат в течение дня, не нарушая территорию другого человека. Аромакулоны лучше применять из керамики, так как керамика способна впитывать эфирное масло. Внутрь кулона можно помещать небольшое количество ваты, что бы предотвратить попадания масла, окрашенного пигментом, на одежду. Промывать аромакулоны можно 96% спиртом.

Ароматерапия - метод лечения путем использования натуральных эфирных масел в незначительных дозах.

Ароматическое масло (аромамасло) - натуральный продукт на основе жирного масла. Оно не является 100%. По своей сути, это жирное масло с несколькими каплями эфирного. Стоимость невысокая. Ароматическое масло часто производят с добавлением очень дорогих эфирных масел: жасмина, фиалки, мимозы, нероли и др. Ароматическое масло, в основном, используют накожно в качестве парфюма, для ванн, массажа. Если ваш флакон с розой или нероли опустел, то жизнь аромату вы сможете продлить, наполнив флакон жирным маслом, например, миндаль или макадамию. Масло впитает в себя остатки аромата, и вы продлите свое удовольствие.

Афродизиаки - вещества и продукты названы от имени богини любви Афродиты. Афродизиаки могут быть растительного и животного происхождения. Действие, которое оказывают афродизиаки на организм, растормаживающее действие, снимающее запреты, а также лечебное действие на органы половой системы и повышение тонуса, и усиливающее желание, вызывающее сильные ощущения. Некоторые эфирные масла являются общепризнанными афродизиаками, издавна применяемые в целях подъема сексуальности. В состав некоторых эфирных масел входят феромоны. Известные эфирные масла Афродизиаки: пряности, сандал, ветиверия, кедр, цитрусовые, иланг-иланг, жасмин, роза, герань, фенхель и т.д.

Афродизм - слово происходит от имени греческой богини любви, красоты и плодородия Афродиты. Все, что возбуждает половое влечение, разжигает страсть, воздействует не только на ум, но и на психику, можно назвать афродизмом. Например, афродизмами являются продукты моря - крабы, креветки, омары, устрицы, улитки, а также икра. Напитки и вино, алкоголь в умеренных количествах, шоколад, пчелиный мед - это тоже афродизмы. Сильным афродизмом считается китайский деликатес - суп из ласточкиных гнезд, блюда из грибов, особенно из трюфелей. К растениям и их плодам с афродистскими характеристиками относятся шафран, фисташки, артишоки, каперсы, имбирь, мускатный орех, корица, финики, фиги, шелковица и гранат. В списке афродизмов много обычных растений: шалфей, чабрец, шпинат, сельдерей, лук-порей, крапива, мята, мальва, тмин, омела, можжевельник, зверобой, чабер, хрен, чеснок, лук, хмель и любисток. К самым красивым афродизмам относятся ароматические масла, которые используют при создании духов.

База. 1. Основа для обогащения эфирными маслами. В качестве базы могут выступать растительные масла и их смеси, домашние кремы, гели, шампуни и т.п. Не рекомендуется брать за основу промышленные средства в виду непредсказуемости химических реакций. Исключение составляют нейтральные базы, выпускаемые специально для целей ароматерапии. 2. База: Это композиция простых ароматов, полученная в результате смешивания нескольких ароматов. База - это компонент законченной композиции, который "нос" использует в рецептуре как сырье наряду с другими душистыми веществами.

Базовое масло (база) - растительное, жирное масло, пригодное в качестве основы для приготовления смесей эфирных масел. Эфирные масла не имеют проникающей способности в кожные слои. Для этого необходимо базовое масло. Масло для ароматерапии должно быть растительным. Минеральное масло никогда не следует применять в ароматерапии как несущее масло. Оно предназначено для защиты кожи от внешней среды и не имеют свойства впитывания в кожу. Срок годности несущего, базового масла зависит от содержания в нем жирных кислот и витамина Е

Бальзамы - природные полужидкие вещества, в состав которых входят эфирные масла и растворенные в них смолы, ароматические и другие соединения. Например, толуанский бальзам, капайский, перуанский и др. Обладая собственным природным ароматом, бальзамы фиксируют аромат духов и других парфюмерных изделий и повышают их стойкость (продолжительность аромата).

Баттер - растительные масла с высоким содержанием глицеридов насыщенных кислот. Получают путем прессования. Твердые масла содержат в основном, стеариновую и ненасыщенную олеиновую кислоту. Может использоваться в качестве основы для создания твердых духов.

Выстаивание - достаточно длительный этап (1-3 месяца) производства парфюма, в процессе которого ароматическая жидкость настаивается на спирте.

Гальбанум - смолистое вещество, похожее на молочко, появляющееся на трещинах и надломах Ферулы гальбаноносной (Ferula Galbanflua). В составе сока растения содержаться смоляные кислоты и спирты, эфирное масло и другие компоненты. Из смолы гальбанума получают эфирное масло, которое активно используется в парфюмерии.

Гамма - термин в парфюмерии, для обозначения используемого ими набора ароматического сырья.

Голова - верхняя нота в парфюмерной композиции, когда создается первое обонятельное впечатление во время использования спиртовой парфюмерной продукции. Она возникает благодаря летучести некоторых компонентов духов.

Дезодорант - разновидность ароматизированной жидкости, устраняющая запах пота и предотвращающая размножение бактерий во влажной среде.

Дефлорация - деликатный способ получения эфирных масел, разновидность мацерации. С ее помощью получают только самые ценные масла, так как процесс трудоемок и занимает много времени.

Дизайнер (флаконов) - термин, определяющий в парфюмерии художников, создающих оригинальные флаконы.

Дистилляция - перегонка или испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров. Это метод извлечения водяным паром пахучих веществ, содержащихся в некоторых видах натурального сырья, с целью получения эфирного масла.

Диффузия. от лат. diffusio ( распространение, растекание) - взаимное проникновение соприкасающихся веществ друг в друга вследствие теплового движения частиц вещества. Происходит в направлении падения концентрации вещества и ведет к равномерному распределению вещества по всему занимаемому им объему. Например, распространение аромата в воздухе.

Доминанта - самая яркая и заметная нота в парфюмерной композиции. Например: цветочная нота с доминантой иланг-иланга.

Духи. 1. Концентрированный ароматический продукт. Термин духи обозначает конечный результат работы парфюмера. Синоним - парфюм. 2. самая концентрированная парфюмерная жидкость, содержание ароматических компонентов в которой составляет 20-30%.

Запах - термин применяется относительно сырья или к простым нотам, в отличие от термина "аромат", который относится к запаху более сложного ароматического продукта.

Зеленые ноты - свежие, чистые ароматы зеленых листьев, кореньев и свежескошенной травы.

Изменение - о духах, которые подверглись изменению в результате физических, химических процессов. Например, под воздействием воздуха, тепла, света или в связи с длительностью хранения.

Изопропилмиристат - масло, произведенное синтетическим путем. Обладает свойством смягчающим кожу, подавляет высушивающее воздействие спирта. Применяется в производстве дезодорантов.

Кетоны - вещества, входящие в состав эфирных масел. Они обладают ранозаживляющими свойствами и облегчают выделение слизи, а также способствуют росту новых клеток. К маслам, содержащим кетоны, относят масла розмарина, шалфея, эвкалипта шаровидного и иссопа.

Композиция - законченная ароматическая смесь натуральных и синтетических продуктов и баз. Создатели духов используют этот термин для определения продукта, полученного в результате творческой работы.

Конкрет - твердый и полутвердый продукт, полученный после экстракции летучими растворителями душистых веществ из некоторых видов сырья растительного происхождения. Например, жасмин, тубероза, нарцисс.

Конечная нота - о ноте, которая ощущается в завершающей стадии испарения духов после "головной" ноты и "сердца". Стойкостью ее запах обязан наименее летучим компонентам духов

Конденсация - переход вещества из газообразного состояния в жидкое.

Концентрат - законченная композиция. Концентрат растворяют в масле или спирте, процентное содержание которого колеблется в зависимости от продукта: экстракт, парфюмерная вода, туалетная вода или другая продукция.

Лавандин (Lavandula hybrida) - гибридная лаванда, которую культивируют как самостоятельный вид. Лавандином заменяют лаванду в парфюмерной промышленности, так как из-за больших цветков производство масла обходится дешевле. Свойства лавандина и лаванды имеют различия. Эффективен при простудах, головных болях, устраняет спазмы в мышцах, не седативен как лаванда, освежает и бодрит

Лактоны - химические вещества, входящие в состав эфирных масел. Они являются мощными противовоспалительными соединениями, способствуют отделению слизи. Лактонами особенно богаты масла арники и девясила.

Летучесть - во время процесса дистилляции испаряются только самые маленькие летучие молекулы. Эфирные масла, содержащие по большей части маленькие (летучие) молекулы, называют быстролетучими. Если же в эфирном масле большинство молекул тяжелые, то такие вещества называют слаболетучими. Если размеры молекул вещества средние, то такие эфирные масла называют среднелетучими. Аромат быстролетучих масел исчезает в течение 24 часов. Например: базилик, грейпфрут, лимон, эвкалипт, лайм. Эти масла возбуждают, поднимают настроение. Аромат среднелетучих эфирных масел сохраняется два-три дня. Например: ромашка, герань, лаванда. Обычно они тонизируют и благотворно воздействуют на процессы метаболизма и системы органов тела, например, они полезны при расстройствах пищеварения и болезненных менструациях. Аромат слаболетучих эфирных масел сохраняется около недели, а бывает и дольше. Ладан, мирра, нероли, пачули, ветиверия. Слаболетучие масла расслабляют и успокаивают.

Линия - серия продукции с одним ароматом, продаваемая под одним названием.

Макросматики - группа людей, обладающих тонким обонянием и повышенной чувствительностью к запахам

Мацерация (экстракт): способ получения эфирных масел посредством вытяжки, преимущественно из лепестков и цветков. При этом используют жиры или масла, имеющие нейтральный запах и не влияющие на аромат получаемого эфирного масла. - метод настаивания или мацерации применяют при переработке душистых цветков. Эфирное масло извлекают жиром или нейтральным маслом, нагретым до 60-70 С. На одном и том же жире настаивание новых порций цветков повторяют до 10-15 раз.

Монотерпенолы - один из трех компонентов спиртов. Основные свойства монотерпенолов: они подавляют инфекции, вирусы, являются бактерицидными, мочегонными, тонизирующими средствами. Очень бодрят и полезны для иммунной системы. Примеры: борнеол - лаванда, розмарин. Гераниол - герань, пальмароза, роза. Лавандулол - базилик, бергамот, шалфей мускатный, лаванда, нероли, роза древесная, тимьян, иланг-иланг. Ментол - мята перечная.

Монотерпены - присутствуют во всех эфирных маслах, особенно в цитрусовых. Они безопасны и считаются наименее вредоносными компонентами эфирных масел. Возможно только незначительное раздражение кожи. Терпены быстролетучи, легко окисляются и распадаются быстрее других углеводородов. Срок хранения масел с высоким содержанием монотерпенов не более 2х лет. Удаление терпенов из эфирного масла изменяет химический состав и терапевтическое воздействие эфирных масел. Например: лимонен - цитрусовые масла. Имеют бактериоцидные, антисептические, фунгицидные, антивирусные, мочегонные, муколлитические свойства. Оказывают возбуждающее действие.

Мускус - пахучий продукт животного или растительного происхождения, выделяемый специфическими мускусными железами; растительный источник - аптечный дягиль, семена гибискуса и других растений, а среди животных его выделяют самцы кабарги или мускусные бараны.

Настаивание - в парфюмерии процесс длительного контакта (иногда многолетнего) твердого или жидкого вещества для растворения при охлаждении. Настаивают амбру, дубовый мох и другое растительное сырье.

Настоянные масла (мацераты, инфузы) - при изготовлении настоянных масел растительный материал - обычно листья или лепестки, иногда стебли - помещают в емкость с растительным маслом. Она хранится в теплом темном месте в течение двух-трех недель. Листья или лепестки удаляют и заменяют свежими партиями до тех пор, пока масло-основа не впитает весь запах растительного материала и не достигнет требуемой силы.

Нос - термин обозначает людей, создающих духи, обладающих хорошим обонянием, способных различать оттенки ароматов и запахов, различать их в композиции с другими составляющими.

Нота - то, что характеризует аромат сырья или композиции. Например: цветочная нота, зеленая нота, пряная нота.

Нюхательная бумажка (блоттер) - тонкая полоска из специальной бумаги (без клея), хорошо поглощающей влагу, которую погружают в композицию или в душистое вещество. Поднося ее к носу, парфюмер оценивает качество продукта и следит за изменением запаха.

Объем - о духах, которые широко распространяются в атмосфере.

Одорология - наука о восприятии запахов.

Окислы - цинеольная группа входит в состав некоторых эфирных масел. Способна катализировать активность, усилить биологическую активность других компонентов в составе эфирного масла, особенно терпенов. Эвкалиптовое и другие эфирные масла содержащих эвкалиптол, обладают антисептической активностью (антибактериальной, антивирусной) и являются прекрасными средствами профилактики воздушно-капельных бактериальных и вирусных инфекций. Отмечено омолаживающее действие эфирных масел, содержащих цинеольную группу. Это объясняется тем, что цинеол образует в организме различные формы гиалуроновой кислоты, которая препятствует обезвоживанию и высыханию биологических тканей, стимулирует обновление клеток. К этой группе относятся эфирные масла, эвкалиптовое, майорановое, миртовое, кардамоновое, розмариновое.

ОргАн - аналогия с музыкой. Термин используется парфюмерами для обозначения разнообразия используемого сырья и базовых элементов в приготовлении парфюма.

Отдушки (синтетические масла, ароматы, идентичные натуральному) - произведены из продуктов каменноугольной смолы, путем составления отдельных компонентов, таких как ацетат бензила, дифениловый эфир, линалоол и т.д. Получается запах, идентичный натуральному. Используется широко в пищевой промышленности и при производстве парфюмерии. Не имеют никакой ценности в ароматерапии, так как не имеют терапевтического воздействия. Отличить от натурального эфирного масла практически невозможно без анализа. Разве, что по запаху - синтетические масла пахнут гораздо сильнее натуральных эфирных масел и дольше сохраняют аромат. Могут вызывать выраженное угнетение общей иммунологической реактивности и выраженный обще токсический эффект.

Отжим (холодное прессование) - способ получения эфирных масел, применяемый исключительно для цитрусовых растений , таких как бергамот, грейпфрут, лимон, лайм мандарин, апельсин. Масло выделяется из небольших капсул, расположенных под поверхностью плода. Отжим производится с помощью специальных комбайнов. Затем отделяется эфирное масло от сока и жидкости. Эфирное масло с соком идет в пищевую промышленность. На мировом рынке оно очень дешевое. Иногда, им фальсифицируют (подделывают) настоящее эфирное масло. Для ароматерапии такое масло не используется. Самое известное масло с соком - это масло апельсина. Его часто продают под видом эфирного.

Папоротниковые ароматы - очень свежие ароматы, напоминающие запахи зелени, листвы папоротника и свежескошенной травы.

Парфюмер - профессионал, создающий духи.

Парфюмерная жидкость - спиртовой раствор концентрата духов.

Парфюмированная вода, туалетные духи или "Eau de Parfum / Parfum de Toilette": самый популярный вид парфюмерной продукции, в котором концентрация экстракта достаточно высока и составляет 10-20%.

Перегонка - самый распространенный способ получения эфирных масел. Перегонка с водяным паром: после его конденсации эфирное масло извлекается из растения. Перегонка в вакууме: с помощью вакуума создается низкое давление, способствующее получению эфирного масла при низких температурах, то есть в более щадящем режиме.

Перколяция (гидрофузия) - способ получения экстракта. Процесс происходит быстрее, чем при дистилляции, а применяемое оборудование гораздо проще, чем при экстракции двуокисью углерода. Рассеянная струя пара (спрей) пропускается сверху вниз через растительный материал, положенный на решетку. Затем полученную в результате жидкость, а она состоит из смеси конденсированного пара и эфирного масла, охлаждают. Как и в случае дистилляции, эфирное масло и воду легко отделить друг от друга. Хотя данный способ и перспективен, все же необходимы исследования для определения места подобных масел в ароматерапии.

Помандер - сосуд для хранения благовоний, представляющий собой металлический шар, напоминающий апельсин. Внутрь его открывающихся "долек" можно поместить ароматическое вещество.

Прессование - способ получения эфирных масел, который используют, когда эфирное масло добывают из кожуры плодов.

Простые, или фенилпропановые, эфиры - химические вещества, входящие в состав эфирных масел. Они оказывают мощное гармонизирующее действие на нервную систему. Простые эфиры обладают антисептическими, стимулирующими, отхаркивающими, спазмолитическими и мочегонными свойствами. Ими богаты масла корицы, гвоздики, аниса, базилика, эстрагона, петрушки и сассафраса.

Расфасовка - заключительный этап производства духов: наполнение и упаковка флаконов.

Резиноид - продукт, получаемый при способе извлечения эфирного масла с помощью растворителей. Используется для камедей и смол в целях получения душистых экстрактов. Натуральные экстракты душистых смол получают с помощью углеводородных растворителей, таких, как петролейный эфир, гексан или спирт. Растворители удаляют фильтрацией и последующей дистилляцией. Если используют углеводородный растворитель, то в результате остается резиноид, душистый экстракт смолы (например, бензойный резиноид). Если растворителем был спирт, то получается абсолют ароматической смолы. Например, абсолюты ароматических смол ладана и мирры можно извлечь из живицы - сырого отвердевшего сока растений, выделяющегося на срезах. Однако и тот и другой можно извлечь дистилляцией под действием пара, в результате чего получится эфирное масло. Резиноиды часто используются в парфюмерной промышленности для придания стойкости аромату.

Ректификация - повторная дистилляция растительного сырья. Повторная и последующая дистилляции дают дешевые масла, непригодные для ароматерапии.

Репеллент - средство, отпугивающее насекомых.

Сассафрас - род листопадных деревьев и кустарников из семейства лавровые; эфирное масло из сассафраса широко применяют в парфюмерии и косметике.

Сердце - о ноте, которая при испарении духов ощущается после начальной, "головной" ноты и перед конечной нотой. Эта нота определяет тин запаха духов.

Сесквитерпенолы - один из трех компонентов спиртов. Некоторые сесквитерпенолы (например, фарнесол) замедляют рост бактерий, то есть представляют собой бактериостатики, но не убивают их. Поэтому они считаются идеальными составными частями дезодорантов - не дают развиваться микроорганизмам, вызывающим неприятный запах. Они также обладают противоинфекционными, мочегонными, возбуждающими свойствами и стимулируют работу иммунной системы. Например:ромашка римская, ромашка немецкая, ладан, роза, мелисса - содержит фарнесол

Сесквитерпены - химические вещества, входящие в состав эфирных масел. Они обладают противовоспалительными, иммуностимулирующими седативными и антивирусными свойствами. Сесквитерпены содержатся в эфирных маслах ромашки аптечной, бессмертника, пижмы, тысячелистника и бархатцев.

Синергия - (греч.Synergia) сотрудничеств. В ароматерапии, когда эфирные масла действуют в гармоническом взаимодействии; усиливают действие друг друга в смеси. Таким образом, воздействие смеси получается сильнее, чем сумма воздействий составляющих ее частей. Пропорциональный состав каждого из масел в смеси исключительно важен для эффективности лечения различных заболеваний. Некоторые масла, например, розовое, жасминовое, и лаванды, способны усилить действие практически любой смеси и входят в состав большинства рецептов ароматерапии.

Сложные эфиры - категория ароматических молекул, входящих в состав многих эфирных масел. Большинство сложных эфиров обладает спазмолитическим, противовоспалительным действием, а также успокаивает и тонизирует нервную систему. Они являются одними из самых мягких и безопасных компонентов эфирных масел и не раздражают кожу. К ним относится бензилбензоат в бензоине и других смолах; геранилацетат в лаванде, эвкалипте и других маслах; метилантранилат в масле мандарина, апельсина и нероли, а также линалилацетат, основной компонент лаванды, бергамота и шалфея мускатного, который также содержится в масле жасмина, нероли и др.

Сочетание - эффект, получаемый при смешивании двух или трех видов сырья, или простых нот. Это гармоничное сочетание, где количество и интенсивность запаха каждого пахучего вещества уравновешены.

Спирт - часто встречаемое соединение в эфирных маслах. Спирты диффузны, легко испаряются, часто их аромат является ведущей нотой в характеристике запаха эфирного масла. Они безопасны, не вызывают раздражения кожи. Эфирные масла с высоким содержанием спиртов применяются в педиатрии и геронтологии. Оканчивается на суффикс "ол". Наиболее известные спирты в ароматерапии: гераниол, линалоол, ментол, лавандулол. Спирты: химические вещества, входящие в состав эфирных масел. Они оказывают бактерицидное, возбуждающее, бодрящее, антивирусное и мочегонное действие. Спиртами богаты эфирные масла розы, померанца, мяты перечной, мирта, чайного дерева, сандалового дерева, пачули и имбиря.

Стабилизатор - химическое соединение, которое парфюмеры иногда добавляют в композиции для замедления окисления.

Сухие духи - смесь ароматических (саше) веществ или измельченных пахучих растений с наполнителем, обычно расфасованы в мешочки, пакетики.

Твердые духи - воскообразная масса в виде пасты в баночке, помады или карандаша, насыщенная ароматическими веществами.

Тема - основной запах, вокруг которого парфюмер развивает свое творчество.

Терпеноиды - входят в состав эфирных масел, органические соединения, производные терпенов. Из-за легкой перегруппировки углеродного скелета терпеноидов русский ученый Е. Вагнер назвал их "химическими хамелеонами". Терпеноиды являются активными участниками обменных процессов, протекающих в растениях. Некоторые терпеноиды регулируют активность генов растений, участвуют в фотохимических реакциях. Углеродные цепи ряда терпеноидов являются ключевыми промежуточными продуктами в биосинтезе стероидных гормонов, холестерина, ферментов, витаминов Д, Е, К, желчных кислот. Терпеноиды подразделяются на алкоголи (спирты), альдегиды, эфиры, кетоны, фенолы.

Терпены - химические вещества, входящие в состав эфирных масел. Они обладают антивирусными свойствами и способны раздражать кожу. Высоким содержанием терпенов отличаются масла лимона, апельсина, бергамота, черного перца, сосновой древесины и хвои, мускатного ореха и дягиля.

Тест - испытание, позволяющее оценить продукт до его выпуска на рынок.

Тип аромата - зависит от состава душистых веществ, входящих в парфюмерную композицию. Выбор типа аромата важен для разных категорий людей, время года и места. Он различен для молодых и зрелых женщин и мужчин. Типы аромата бывают: теплые, свежие, прохладные, сладкие, сухие, пряные, терпкие, восточные, горькие, экзотические, бальзамические.

Токсичность - в ароматерапии известны масла, которые могут вызвать отравление, если ими пользоваться долгое время. Дети, беременные женщины, пожилые люди, и те у кого есть противопоказания, должны избегать применения этих масел.

Масла повышенной токсичности - камфорное масло, масло полыни обыкновенной, мяты болотной, сассафра, туи, гаультерии лежачей и полыни горькой, а также масло шалфея, некоторые виды тимьяна, семени аниса (нельзя пользоваться длительное время). При длительном курсе применения этих масел необходимо делать перерыв и пить большое количество воды.

Тон эфирного масла - тон эфирного масла бывает верхний, средний и низкий. Это напрямую связано с летучестью масла. При составлении смесей или парфюмерных композиций следует учитывать тональность масла.

Туалетная вода - при переработке сырья путем дистилляции, вода насыщается ароматическим веществом и используется повторно. Эту воду можно применять как туалетную воду, подобно лавандовой или розовой

Унисекс - стиль, главная черта которого - полное отсутствие признаков, указывающих на половую принадлежность.

Фальсификация эфирных масел - замена 100% натуральных эфирных масел продукцией низкой по качеству и более дешевой по стоимости.

Фенолы - химические вещества, входящие в состав эфирных масел. Они обладают мощными бактерицидными свойствами, оказывают иммуностимулирующее, бодрящее и согревающее действие. Опасность их в том, что при длительном приеме большими дозами они могут вызывать легкую интоксикацию печени. Фенолами богаты эфирные масла гвоздики, корицы, тимьяна, душицы, чабера, кумина.

Фильтрация - метод извлечения эфирного масла из растений. Он схож с методом паровой дистилляции, но при фильтрации генератор пара расположен над растительным материалом и пар проходит через него сверху вниз. Эссенция, высвобождающаяся из растений в виде пара, затем собирается в трубке, проходящей через систему охлаждения, где каждая последующая установка имеет более низкую температуру, чем предыдущая. В конце процесса эфирное масло отделяется от водной фракции точно таким же образом, как при процессе обычной дистилляции паром. Этим методом извлекаются масла из древесного и твердого сырья. При этом методе растения меньше подвергаются тепловой обработке. Эфирное масло выходит превосходного качества.

Флердоранж (нероли) - Белые цветки померанцевого дерева или настой (эфирное масло) из этих цветов.

Хемотип - термин, для обозначения масел, имеющих разный химический состав, даже если они получены из одного и того же растения. Местность и климатические условия могут привести к изменениям количественного состава компонентов эфирного масла. Состав основных элементов масел, полученных из растений, собранных в разные сезоны, на разной почве, обычно колеблется. Когда такие отличия приводят к изменениям в свойствах масла, и эти отличия постоянны от сезона к сезону, полученное масло классифицируется как хемотип, чтобы отличить его от стандартного масла, получаемого из того же растения. Например: масло тимьяна - четыре хемотипа, эвкалипт, майоран, чайное дерева, так же имеют хемотип.

Хроматография - физико-химический метод анализа, позволяющий идентифицировать и контролировать качественный и количественный состав парфюмерного изделия.

Хемотип - термин, для обозначения масел, имеющих разный химический состав, даже если они получены из одного и того же растения. Местность и климатические условия могут привести к изменениям количественного состава компонентов эфирного масла. Состав основных элементов масел, полученных из растений, собранных в разные сезоны, на разной почве, обычно колеблется. Когда такие отличия приводят к изменениям в свойствах масла, и эти отличия постоянны от сезона к сезону, полученное масло классифицируется как хемотип, чтобы отличить его от стандартного масла, получаемого из того же растения. Например: масло тимьяна - четыре хемотипа, эвкалипт, майоран, чайное дерева, так же имеют хемотип.

Цитофилактические свойства эфирных масел - способность эфирных масел стимулировать рост клеток кожи.

Шипровый аромат - аромат, представляющий смесь запахов дубового мха, лабданума, бергамота и пачули.

Шлейф - парфюмеры используют этот термин, чтобы передать обонятельное ощущение запаха воздуха, оставленного надушенным человеком.

Шлейфовые ноты - о ноте, которая ощущается в завершающей стадии испарения духов после "головной" ноты и "сердца". Стойкостью ее запах обязан

Экстрагирование - извлечение из растительного сырья веществ посредством специальных растворителей.

Эфирное масло (эссенция) - ароматические компоненты и летучие экстракты растений, полученные либо дистилляцией, либо отжимом при охлаждении. Эти летучие вещества, быстро испаряются на воздухе. При вдыхании они попадают в организм через органы обоняния, при втирании - через кожные покровы; ванны с эфирными маслами позволяют им не только впитываться через кожу, но и побаловать органы обоняния ароматными парами.

Экстракция - метод производства высококачественных цветочных абсолютов с помощью растворителей. Впервые экстракцию применили в 30-е годы 19 века. Цветы помещают в герметичные резервуары, связанные друг с другом. На одном конце находится резервуар, содержащий жидкий растворитель (петролейный эфир, бензол, жидкий бутан,жидкая углекислота), а на другом - вакуумный дистиллятор. Жидкий растворитель пропускается сквозь цветы, растворяя эфирные масла. Затем растворитель отделяют и получают полутвердое ароматное вещество под названием "конкрет". Он содержит эфирное масло, жиры и воскообразные вещества. Двадцать пять граммов конкрета эквивалентны килограмму лучшей качественной помады, полученной методом анфлеража. Как и помада, конкрет подвергается интенсивному встряхиванию в спирте, чтобы удалить растительные воски, в результате чего получается высококачественный абсолют.

Эссенции - вещество, вырабатываемое растением в специальных секреторных клетках. Эти клетки могут находиться в разных частях растения: в листьях, коре черенках, семенах. Эссенция может храниться в той же клетке, в которой она синтезировалась, или в специальных сумках или каналах. Запах эссенции мы ощущаем, когда растираем в руках растение. Например, в цитрусовых, (лимоне, мандарине) - эссенция содержится, в относительно больших, сумках находящихся в кожуре. Ее очень легко извлекают посредством прессования. Количество эссенции, содержащейся в растении, зависит от его вида, условий произрастания, климата и качества почвы. Эссенции растений имеют сложный химический состав. В него входят: кислоты, спирты, альдегиды, кетоны, сложные эфиры, фенолы, сесквитерпены и терпены. Используя энергию, полученную от солнечного света, растения комбинируют химические. Как и эфирное масло, эссенция каждого отдельного растения имеет свой неповторимый аромат и уникальные терапевтические свойства.

Эфиро-масличные растения - растения различных ботанических семейств: зонтичные, губоцветные, розоцветные - (роза), гераниевые (герань), амариллисовые (тубероза), миртовые и т д. Растения из которых можно выделить эфирное масло. Многие известные ароматы, такие как аромат яблоневого цвета, сирени, ландыша, персика, абрикоса, липы, лотоса, магнолии, папоротника, кокоса, манго, банана, земляники, клубники, киви, арбуза, дыни, огурца и т.д. не существует, потому что данные растения не являются эфиромасличными. Если вы встречаете на рынке этот аромат, то будте уверены - он не натуральный, а выполнен путем синтеза.

Эфиры - химические соединения, содержащие кислотные радикалы, которые обеспечивают их биологическую активность. Эфиры содержатся в большинстве эфирных масел, их присутствие придает аромату масел фруктовую ноту и оттенки сладостей. Эфиры слаботоксичны и практически безопасны. Название эфиров оканчиваются на суффикс "ат". Например: бензилбензоат (вещество от чесоточного клеща) содержится в иланг-иланге, жасмине. Действие эфиров: расслабляющее, спазмолитическое, противовоспалительное, согревающее и успокаивающее. За счет тесной связи с органическими кислотами эфиры обладают ранозаживляющим, противогрибковым эффектом и проявляют антипаразитарные свойства. Могут вызвать раздражение на коже.

Автор: О.Шарова