Аппетит - любопытный феномен, и дать ему четкое определение не так просто. С одной стороны, это физическое ощущение, когда желудок хорошо переварил последнюю порцию пищи и готов к приему новой, хотя это состояние точнее было бы назвать голодом.

С другой стороны, аппетит - функция, регулируемая мозгом, и на него влияют многие факторы, а не только наполненность или пустота желудка.

Вид или запах пищи может стимулировать аппетит, даже когда мы не голодны (попробуйте пройти мимо пекарни ранним утром!). Даже когда мы читаем о пище, у нас, что называется, слюнки текут. На более глубинном уровне на аппетит могут воздействовать ментальные и эмоциональные факторы, такие, как стресс, беспокойство, депрессия. Это не удивительно, если принять во внимание, что аппетит регулируется гипоталамусом, частью мозга, тесно связанной с теми его областями, которые отвечают за эмоции; гипоталамус во многих отношениях выступает в роли связующего звена между разумом и телом.

Труднее понять, почему такие разные состояния ума одинаково влияют на аппетит или почему подобные эмоциональные или умственные состояния оказывают на разных людей противоположное действие. Молодая девушка может лишиться аппетита, потому что она безумно влюблена или потому что друг бросил ее. Мужчина зрелых лет может отодвигать от себя нетронутую тарелку с едой, потому что его крайне волнует угроза лишнего веса, в то время как его жена втайне объедается пирожными с кремом и шоколадом, чтобы унять свое беспокойство по поводу той же угрозы.

В отношении людей с нарушенной моделью принятия пищи ароматерапевт должен руководствоваться целостным подходом. Необходимо смотреть на данного человека в целом и выявить его глубинные потребности. Нужно попытаться помочь ему преодолеть мучительные ощущения неуверенности, депрессии, беспокойства или другие подобные чувства, которые и являются причиной пониженного или, наоборот, неумеренного аппетита. Для этой цели подойдет любое из масел-антидепрессантов, в зависимости от индивидуальности и потребностей человека, а массаж поможет восстановить доброжелательное отношение человека к собственному телу, если корень проблемы лежит в неприятии своей внешности.

Если у человека пониженный аппетит, потому что он недавно болел, то стимулировать его довольно просто. Здесь помогут масла ромашки, кардамона, иссопа и бергамота. Некоторые специалисты в области ароматерапии считают сладкий укроп стимулятором аппетита, а другие придерживаются противоположного мнения. Римские воины имели обыкновение жевать семена сладкого укропа, чтобы предотвратить муки голода в течение длинных переходов, когда у них не было времени сделать привал и поесть. Я делала то же самое, когда сидела на диете, и это помогало мне выдержать избранный режим питания.

Замечено, что подобный эффект оказывает и бергамот. Он используется для стимуляции аппетита, но я рекомендовала бы его и заядлым едокам. Бергамот - один из наших наиболее мощных союзников при оказании помощи людям, страдающим депрессией и беспокойством. Он не только снимает депрессию, но и поднимает настроение. Поэтому, если мы используем бергамот как масло для массажа, ванны или духов, мы можем мягко устранить основные причины нарушенной модели принятия пищи.

Лишь иногда потеря аппетита может быть связана с плохими привычками в питании. Чтобы изменить ситуацию, можно рекомендовать для начала немного поголодать, чтобы вывести из организма токсичные вещества, потом в течение короткого времени принимать ароматерапевтические процедуры, стимулирующие аппетит, а затем перейти на здоровое питание.

Анорексия

"Анорексия" в словаре определяется просто как потеря аппетита, но в ароматерапии этот термин используют по отношению к неестественной неспособности принимать пишу, связанной с серьезными психологическими нарушениями и часто встречающейся у молодых девушек и женщин, хотя в последние годы увеличивается и число мужчин, страдающих этим недугом. Одной ароматерапии, конечно, недостаточно, чтобы избавить человека от анорексии, но она может оказаться большим подспорьем квалифицированной врачебной помощи. Массаж также может помочь человеку, находящемуся в состоянии анорексии, войти в контакт с собственным организмом.

Выбор масла зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений человека, подвергающегося лечению. Но выбирать масла следует всегда из числа тех, что оказывают успокаивающее антидепрессивное воздействие (например, масла лаванды, ромашки, нероли, иланг-иланга и шалфея мускатного). Бергамот в данном случае будет эффективным не только потому, что он отлично поднимает настроение, но и потому, что может помочь вернуть аппетит. Множество авторов описывают бергамот как средство, повышающее аппетит, но в случае с анорексией, как мне кажется, более важна способность бергамота действовать на эмоциональном уровне, снимая напряжение, служащее причиной неспособности принимать пишу. Дягиль - еще одно масло, позволяющее стимулировать аппетит; оно особенно рекомендуется людям с ослабленным организмом, имеющим вес ниже нормы, возбужденным или истощенным, что и делает его очень подходящим средством для лечения больных анорексией.

Нередко девочки, страдающие анорексией, боятся расти. Они не могут принять свою потенциальную сексуальность и тот факт, что у них будет тело взрослой женщины. Здесь незаменимым окажется розовое масло. Оно связано с женской сексуальностью как на физическом, так и на эмоциональном уровне и создает желание побаловать себя, которое в большой степени способствует восстановлению самоуважения. Жасмин мог бы быть полезен как средство, повышающее уверенность в себе.

Как только врач получит представление о том, на какие масла девушка действительно реагирует, можно назначать ванны с этими маслами и, возможно, добавлять их к лосьону для тела после ванны.

Между сеансами массажа очень полезно принимать ванны с эфирными маслами, и здесь снова на первый план выходит идея побаловать и понежить себя. Акцент должен делаться на "роскошных" маслах (при условии, если девушка оценит их запах). Процесс нанесения лосьона на тело также может стать формой терапии для девушек, страдающих анорексией. Когда в состоянии девушки наступят некоторые улучшения, она сможет делать дома и самомассаж со смесью масел, приготовленной ароматерапевтом.

Рекомендуется потреблять много витаминов и микроэлементов, особенно комплекс витаминов В и цинк. Вначале есть нужно помалу, но часто. В рацион должны входить фрукты, сырые овощи, очень немного сухофруктов и орехов. Эти продукты богаты питательными веществами, и многие больные анорексией, озабоченные похудением, не считают их угрозой своей фигуре. Постепенно можно перейти на рацион, состоящий из здоровых натуральных продуктов.

При лечении анорексии огромное значение имеет взаимное доверие ароматерапевта и пациента, которое должно быть создано задолго до того, как появятся малейшие признаки улучшения.

Булимия

В последнее время количество женщин, страдающих нарушением нормальной модели потребления пищи, значительно увеличилось. Это связано в основном с психологическим давлением общества, заставляющего женщин соответствовать несообразным стандартам внешности. Сравнивая себя с моделями, кино- и поп-звездами, чьи изображения она видит в средствах массовой информации, женщина, страдающая булимией, внушает себе, что она слишком толстая, даже если это и не так. Это состояние схоже с анорексией в том смысле, что в обоих случаях присутствует искаженный образ самой себя. Разница в том, что человек с анорексией лишает себя пищи, а человек с булимией много ест, а затем вызывает у себя рвоту или злоупотребляет слабительными.

Поскольку пища не находится в организме достаточно времени, чтобы из нее были извлечены все питательные вещества, то вскоре наступает полное истощение.

Как и в случае с анорексией, при булимии недостаточно одной только ароматерапии для полного излечения, но в сочетании с психотерапией она может быть очень эффективна. При подборе масел для лечения следует руководствоваться теми же принципами, что и в случае с анорексией.

Эфирные масла для улучшения аппетита

Некоторые эфирные масла полезно применять для стимулирования аппетита, особенно в период выздоровления или в случаях депрессии. Лучшее известное и, вероятно, наиболее эффективное из них - это масло бергамота, хотя многие из масел, которые получают из специй и растений и которые применяют в кулинарии, оказывают подобный эффект. Среди них наиболее часто используются тмин, лимон и кориандр.

Лучше всего применять небольшие количества этих масел в форме ванн и массажа, поскольку они оказывают стимулирующее воздействие на весь организм в целом. Некоторые специалисты упоминают также масла имбиря и сладкого укропа (фенхеля), хотя другие утверждают, что эти масла, наоборот, снижают аппетит. Вероятно, сладкий укроп на самом деле не уменьшает и не повышает аппетит, а регулирует его. И сладкий укроп, и имбирь можно употреблять в виде настоев.

Если потеря аппетита является результатом эмоционального напряжения, то нужно стараться скорее устранить основную причину, чем проводить симптоматическое лечение, стараясь стимулировать аппетит. Массаж с самыми разными маслами, благодаря заботливым и чутким прикосновениям массажиста и успокаивающему эффекту, окажется наилучшим выбором в этой ситуации.

Еще одним эфирным маслом, хорошо стимулирующим пищеварение и улучшающим аппетит, является эфирное масло базилика, которое можно принимать внутрь - на меде, сахаре или другом эмульгаторе, а также вдыхать аромат из бутылочки или использовать в аромалампе (аромамедальоне).

Автор: П.Дэвис